Glückliche Tiere, hochwertige Produkte.
Der Name "martella-hof" erinnert nicht nur an die Vergangenheit, sondern steht auch für die Verbindung von Tradition und Moderne.
Das Freilandpoulet hebt sich durch ein besonders tierfreundliches und nachhaltiges Haltungssystem ab. Die Tiere haben mindestens doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben und können sich frei zwischen Stall, Wintergarten und einer grossen Weide bewegen. Durch die Wahl einer extensiven Rasse und eine natürliche Fütterung wachsen sie in ihrem eigenen Tempo heran und leben doppelt so lange wie konventionelle Mastpoulets. Auf den Einsatz von Antibiotika wird komplett verzichtet, und alle Futterbestandteile sind 100 % natürlich. Die Ställe sind energieautark, und durch die kurzen Wege setzt die Familie auf höchste Nachhaltigkeit. Dabei legt sie besonderen Wert auf maximale Transparenz, sodass jedes der Tiere von der Brüterei bis auf den Teller rückverfolgbar ist.
Seit vier Generationen bewirtschaften Michèle und Reto Wipf den Martella-Hof in Marthalen. Ursprünglich im Dorfkern gelegen, wurde der Hof 1976 ausgesiedelt und setzt heute auf eine nachhaltige, tierfreundliche und zukunftsorientierte Landwirtschaft.
Der Martella Hof steht für eine nachhaltige Landwirtschaft, die Qualität, Tierwohl und Regionalität in den Mittelpunkt stellt.
Martella-Hof
Im Ifang 1, 8460 Marthalen
