Seit Jahrhunderten wird im ehrwürdigen Klosterkeller in Rheinau Wein gekeltert – einige der alten Eichenfässer aus der Klosterzeit sind bis heute im Einsatz. Doch während sich vieles verändert hat, bleibt eines konstant: Die Trauben stammen weiterhin aus der Region, von rund 100 Produzenten aus 26 Zürcher Gemeinden.
Mit einem klaren Fokus auf naturnahen Rebbau, strikten Mengenbeschränkungen und modernster Kellertechnik vereint das junge, experimentierfreudige Team der Staatskellerei Zürich über 150 Jahre Weintradition mit den Innovationen des modernen Weinschaffens. Das Ergebnis: Authentische, charakterstarke Weine für Geniesserinnen und Geniesser von heute.
Rheinau liegt eingebettet in die idyllische Rheinlandschaft, umgeben von steilen Rebbergen. Das malerische Dorf mit seinen historischen Treppengiebeln und engen Gassen versetzt Besucherinnen und Besucher in vergangene Zeiten.
Das Team
Hinter der Staatskellerei Zürich steht ein kleines, engagiertes Team, das sich mit viel Herzblut und Fachwissen der Herstellung von innovativen, regionalen Weinen widmet.
Christoph Schwegler, Geschäftsführer – leitet die Staatskellerei Zürich mit Weitblick und Engagement. Jan Amann, Kellermeister – bringt seine Erfahrung und Leidenschaft für moderne Weinbaukunst in jeden Tropfen ein.
Im über 400-jährigen Klosterkeller von Rheinau entsteht heute ein vielfältiges Sortiment mit rund 25 Weinen und Spezialitäten. Die Verbindung von historischer Umgebung und innovativer Weinbaukunst macht die Staatskellerei Zürich zu einer der spannendsten Adressen für Weine mit regionaler Identität und unverwechselbarem Charakter.