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Bildausschnitt aus einem Hofladen im Zürcher Weinland

#9 Regio­nal einkau­fen

Kaufe regional oder lokal auf deinem Wochenmarkt oder Einkaufsladen des Vertrauens ein.

Je kürzer der Transportweg und saisonaler die Lebensmittel, desto besser die Ökobilanz. Mit dem Einkauf von Lebensmitteln von lokalen Landwirtschaftsbetrieben profitieren nicht nur die regionalen Akteurinnen und Akteure, sondern auch die Umwelt und die eigene Gesundheit.

Vorteile

  • Reduzierter Co₂-Ausstoss: Weniger Transportwege bedeuten eine geringere CO₂-Belastung, da weniger Treibstoff für den Transport verbraucht wird.
  • Frischere Produkte: Kürzere Transportwege bedeuten oft, dass die Produkte frischer sind, was sich positiv auf den Geschmack auswirkt.
  • Unterstützung der lokalen Wirtschaft: Durch den Kauf regionaler Produkte werden lokale Produzentinnen und Produzenten unterstützt, was die regionale Wirtschaft stärkt.
  • Weniger Müll: Regional und lokal angebotene Produkte sind häufig unverpackt oder in minimaler Verpackung erhältlich, was den Müll reduziert.

Dein Profi­tipp

Bei unverpackten Produkten entfällt die Energie, die für die Rohstoffgewinnung und die Entsorgung der Verpackung benötigt wird. Nutze wiederverwendbare Beutel, Tupperware oder andere Mehrwegbehälter für deinen Einkauf, um noch mehr Verpackungsmüll zu vermeiden und einen positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten.

Ener­gie­Schweiz

EnergieSchweiz ist ein nationales Programm der Schweiz, das vom Bundesamt für Energie (BFE) initiiert wurde. Es hat das Ziel, die Energieeffizienz zu steigern und den Einsatz erneuerbarer Energien zu fördern. Das Programm richtet sich sowohl an die breite Bevölkerung als auch an Unternehmen, Gemeinden und Kantone.

Quelle: EnergieSchweiz

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