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Kuli­na­ri­sche Wein­wan­der­an­ge­bote

Auf unseren Weinwanderwegen bieten wir kulinarische Weinwanderangebote an.

Eckdaten

Handlungsfeld

  • Freizeit & Tourismus

Zeitpunkt

2023

Status

abgeschlossen

Die fünf kulinarischen Begleitangebote, die vor allem kleineren Gruppen die Möglichkeit bieten, den lokalen Wein in geselliger Atmosphäre zu entdecken. Dabei wurde eng mit lokalen Restaurants, Bäckereien, Weinbaubetrieben und weiteren Herstellern von regionalen Produkten zusammengearbeitet:

  • Wine, Dine & Hike: Auf zwei Routen – vom Rheinfall nach Rudolfingen und durch das Stammertal – geniessen Wandernde in drei Restaurants feine Speisen und dazu jeweils zwei Gläser Wein vom lokalen Weinbaubetrieben. 
  • Husemersee & Flaachtal: Hier erwartet die Gäste einen Wine-Bag mit regionalen Produkten und einem Weinglas mit einer Flasche lokalen Wein. Die Wanderstopps legen die Gäste beliebig selbst ein.
  • Schiterberg: Ausgerüstet mit einem Degustationsbag, degustieren die Gäste den Wein in den traidionellen "Räbhüsli" im steilsten Rebberg im Kanton Zürich. 

Diese genussvollen Erlebnisse sind das Ergebnis einer engen Zusammenarbeit mit insgesamt 29 regionalen Akteuren. Die Winzer:innen profitieren von einer gesteigerten Wertschöpfung und erhöhter Sichtbarkeit, während die Wandernden ein einzigartiges Erlebnis geniessen. 

Ziele

  • Lokale Winzer unterstützen sowie Sichtbarkeit für Weinbaubetriebe erhöhen
  • Wertschöpfung in der Region durch buchbare Angebote generieren
  • Image als Weinregion stärken

Nutzen

Gastronomie/Regioprodukte

  • Gewinnung neuer Kunden aus der ganzen Deutschschweiz
  • Plattform sich zu präsentieren

Wein­gü­ter

  • Sichtbarkeit auf der Buchungsplattform
  • Zürcher Weinland wird als Weindestination gestärkt
  • Gewinnung neuer Kunden aus der ganzen Deutschschweiz

Gäste

  • Eine Mischung aus Bewegung, Kulinarik und Natur
  • Einzigartige Angebote entlang der Weinwanderwege
  • Gruppenangebote für bis zu 10 Personen

Unter­stüt­zung

Die Kosten wurden von der Neuen Regionalpolitik übernommen.

Weite­res Vorge­hen

Die Angebote wurden bisher sehr gut gebucht. Im ersten Jahr verzeichneten wir 340 Gästen und im Jahr 2024 670 Gästen aus der gesamten Deutschschweiz.

Gemeinden