Wine Tours
Das Zürcher Weinland als geführtes Weinerlebnis entdecken. Die neuen Wine Tours verbinden regionale Geschichten, Weinwissen und Degustationen direkt in den Rebbergen.
Seit 2023 bietet die Standortförderung Zürcher Weinland verschiedene Weinerlebnisse an, die selbstständig begangen werden können und bei denen die unterschiedlichen Weine der Region entdeckt und degustiert werden. Gleichzeitig zeigte sich eine grosse Nachfrage nach geführten Weinerlebnissen. In Zusammenarbeit mit Wine Tours Switzerland wird deshalb ein entsprechendes Angebot entwickelt. Das Zürcher Weinland dient dabei als Pilotregion, um das Konzept zu erproben und Erfahrungen für eine mögliche spätere Skalierung in weitere Regionen zu sammeln.
Gemeinsam mit Wine Tours Switzerland und Gian Carlo Casparis entsteht die erste geführte Wine Tour im Zürcher Weinland. Die Idee ist ebenso einfach wie attraktiv: Eine Gruppe begibt sich mit einem speziell ausgebildeten Guide in die Rebberge und erhält dabei Informationen zur Region, zum Weinbau, zur Geschichte sowie zu den jeweiligen Reben und Weinen vor Ort. Passend dazu werden unterwegs ausgewählte Weine degustiert. Den Abschluss der Tour bildet eine weitere Degustation mit passender Verpflegung.
Die erste Tour rund um den Schiterberg in Andelfingen befindet sich gemeinsam mit der Weinbaufamilie Brunner und dem Team Grab in der Umsetzung. Eine zweite Tour ist für das Jahr 2027 in Zusammenarbeit mit Besson-Strasser und Lindetröpfli geplant.
Ein grosser Vorteil dieses Angebots besteht darin, dass die Winzerinnen und Winzer durch den Einsatz eines externen Guides entlastet werden und sich weiterhin ihrem Tagesgeschäft widmen können. Gleichzeitig werden die Informationen rund um den Wein, dessen Anbau und Produktion kompetent und anschaulich durch den Guide vermittelt. Entscheidend für die Qualität des Angebots sind eine sorgfältige Schulung der Guides sowie ein intensiver Austausch mit den beteiligten Produzentinnen und Produzenten.
Die ersten Buchungen für die Tour rund um den Schiterberg in Andelfingen sollen voraussichtlich ab Frühling 2027 möglich sein. Mit den ersten Durchführungen sollen Erfahrungen gesammelt und das Angebot laufend weiterentwickelt werden. Die daraus gewonnenen Erkenntnisse bilden gleichzeitig eine wichtige Grundlage für die geplante Ausweitung des Konzepts auf weitere Regionen.
Ziele
- Wertschöpfung in der Region durch buchbare Angebote generieren
- Regionalität das breite Publikum anbieten
- Image als Weinregion stärken
- Lokale Winzer unterstützen sowie Sichtbarkeit für Weinbaubetriebe erhöhen
Nutzen
Unterstützung
Die Kosten wurden von der Neuen Regionalpolitik übernommen.
Weiteres Vorgehen
Ab 2027 sollen die ersten geführten Wine Tours buchbar sein. Gleichzeitig ist geplant, im Verlauf des Jahres ein weiteres Angebot im Raum Laufen-Uhwiesen zu entwickeln und umzusetzen.
In der aktuellen Projektphase liegt der Fokus darauf, geeignete Guides zu finden, die Interesse daran haben, die Wine Tours künftig zu leiten.
